作者：周婕 核稿： 文章來(lái)源：工會(huì) 點(diǎn)擊量：
發(fā)布時(shí)間：2017-09-27 09:00:46
中秋節(jié)將至，為了讓廣大職工充分感受節(jié)日的氣氛，促進(jìn)家庭親子的關(guān)系，工會(huì)于9月22日晚開(kāi)展了“中秋花開(kāi)月餅香”手工制作冰皮月餅活動(dòng)，感受傳統(tǒng)文化魅力，喜迎佳節(jié)到來(lái)。
?活動(dòng)吸引了二十多個(gè)家庭參與，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱鬧其樂(lè)融融。專業(yè)烘焙老師先給大家分發(fā)食材及制作用具，然后詳細(xì)講解冰皮月餅的制作步驟和過(guò)程。實(shí)際操作時(shí)，小朋友們和家長(zhǎng)都充分投入，家長(zhǎng)與孩子的分工合作配合得非常好。經(jīng)過(guò)揉面、包餡、壓模、包裝一個(gè)多小時(shí)的努力，從用料、用量，加水等環(huán)節(jié)，每個(gè)家庭都親手做出了色香味俱全的月餅冰皮。蛋黃、紅豆、芝麻、紫薯，手工月餅用料十足，嘗嘗自己親手做的月餅，和親朋好友一起分享，吃在嘴里，甜在心里，孩子們的臉上都露出了喜悅的笑容。
?一塊月餅一片情，我們最終目的不是吃月餅，而是在制作過(guò)程中的情感交流，讓孩子了解團(tuán)圓的含義和親情的可貴。
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